Πρόκληση 4 Συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του/των συγγραφέα/ων και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα εκείνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ισπανικής Υπηρεσίας για τη Διεθνοποίηση της Εκπαίδευσης (SEPIE). Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η SEPIE μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για αυτές. ΣΩΣΤΉ ΑΠΆΝΤΗΣΗ Επεξήγηση: Προωθεί τη χρήση τοπικών συστατικών για την ελαχιστοποίηση των εκπομπών από τις μεταφορές και τη στήριξη των τοπικών παραγωγών. ΣΩΣΤΉ ΑΠΆΝΤΗΣΗ Επεξήγηση: Στοχεύει στη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος μέσω της ενεργού συνεργασίας με τους πελάτες, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα. ΣΩΣΤΉ ΑΠΆΝΤΗΣΗ Επεξήγηση: Η ενθάρρυνση της χρήσης επαναχρησιμοποιούμενων δοχείων μειώνει την εξάρτηση από τα πλαστικά μιας χρήσης. 10. Ποια είναι μια σημαντική στρατηγική για τη μείωση των πλαστικών μιας χρήσης στην GreenBite; a. Ενθάρρυνση των πελατών να φέρνουν τα δικά τους επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία για το φαγητό τους b. Εισαγωγή μεγαλύτερης ποικιλίας συσκευασιών με βάση το πλαστικό c. Προσφορά μόνο πλαστικών προϊόντων μίας χρήσης για ευκολότερη απόρριψη d. Επιτρέποντας στους πελάτες να επιλέγουν την πλαστική συσκευασία όταν την προτιμούν Λανθασμένες απαντήσεις – (β) Η αύξηση της πλαστικής συσκευασίας έρχεται σε αντίθεση με τους στόχους βιωσιμότητας της GreenBite. – (γ) Τα πλαστικά προϊόντα μίας χρήσης συμβάλλουν στην περιβαλλοντική βλάβη και τα απόβλητα. – (δ) Η παροχή στους πελάτες της δυνατότητας χρήσης πλαστικής συσκευασίας υποστηρίζει τη σπάταλη συμπεριφορά. 11. Ποιος είναι ο κύριος στόχος της πρόκλησης GreenBite; a. Αύξηση των πωλήσεων του εστιατορίου b. Μείωση του οικολογικού αποτυπώματος μέσω της συνεργασίας μεταξύ της εταιρείας και των πελατών c. Εισαγωγή νέων ειδών γρήγορου φαγητού d. Επέκταση της αλυσίδας εστιατορίων διεθνώς Λανθασμένες απαντήσεις – (α) Επικεντρώνεται στην κερδοφορία και όχι στη βιωσιμότητα. – (γ) Δεν συμβάλλει απαραίτητα στη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος. – (δ) Η διεθνής επέκταση δεν σχετίζεται άμεσα με οικολογικές ανησυχίες. 12. Τι σημαίνει το "Kilometer Zero Menu" στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας; a. Χαμηλής ποιότητας τρόφιμα για τη μείωση του κόστους b. Τρόφιμα φτιαγμένα με τοπικά συστατικά για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων c. Τρόφιμα που μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις d. Τρόφιμα που παράγονται σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=