Cofinançat per la Unió Europea (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Les opinions i punts de vista expressats són, tanmateix, únicament les de l'autor o autors i no reflecteixen necessàriament les de la Unió Europea o les del Servei Espanyol per a la Internacionalització de l'Educació (SEPIE). Ni la Unió Europea ni el SEPIE se'n poden fer responsables. Repte 4 Recursos d'aprenentatge i/o tasques Després de llegir els materials enumerats per a aquesta activitat, els estudiants poden debatre les preguntes plantejades a l'activitat 2. Obligatori / Opcional Obligatori Ús de l'eina EcoAI Considereu l'ús de l'assistent d'EcoAi per afegir comentaris o preguntes addicionals al model de negoci de restaurants amb residus zero. Núm. 3 / Anàlisi i resolució del cas pràctic GreenBite Objectiu Durada Metodologia formativa Equipament necessari Identificar els impactes ambientals clau en la cadena de valor de GreenBite, avaluar les pràctiques actuals de RSC i descobrir oportunitats per a solucions circulars, aprovisionament ètic i participació comunitària. 6 hores Exercici - En grup o individualment Ordinador, connexió a Internet Recursos d'aprenentatge i/o tasques Després de llegir els materials assignats per a aquesta activitat, els estudiants poden resoldre i discutir la tasca 3. Obligatori / Opcional Obligatori Ús de l'eina EcoAI Utilitzeu l'eina EcoAi per proporcionar més detalls d'especificació: A1: Analitzeu la cadena de valor de GreenBite per identificar les etapes crítiques que contribueixen significativament a la degradació ambiental, facilitant el desenvolupament d'estratègies de sostenibilitat específiques. A2: Avaluar les pràctiques de responsabilitat social dins de les operacions de GreenBite per descobrir oportunitats per millorar l'aprovisionament ètic, les condicions laborals i les iniciatives de participació comunitària. A3: Identifiqueu almenys tres àrees on l'empresa pot aplicar solucions circulars i millorar la seva RSC.
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=