Πρόκληση 4 Συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του/των συγγραφέα/ων και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα εκείνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ισπανικής Υπηρεσίας για τη Διεθνοποίηση της Εκπαίδευσης (SEPIE). Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η SEPIE μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνοι για αυτές. No.2 / Μάθηση και συζήτηση σχετικά με τη σημασία ενός πραγματικού μοντέλου εστιατορίου με μηδενικά απόβλητα Στόχος Διάρκεια Μέθοδος κατάρτισης Απαιτούμενος εξοπλισμός Ανάλυση ενός πραγματικού μοντέλου εστιατορίου με μηδενικά απόβλητα για την απόκτηση γνώσεων σχετικά με την αποτελεσματική διαχείριση των αποβλήτων, τις βιώσιμες πρακτικές της αλυσίδας εφοδιασμού και τις στρατηγικές για την εμπλοκή των πελατών στην βιωσιμότητα. 3 ώρες Άσκηση - Ομαδική ή Ατομική Υπολογιστής, σύνδεση στο διαδίκτυο, βιντεοπροβολέας (προαιρετικό) Μαθησιακοί πόροι ή/και εργασίες Αφού διαβάσουν τα αναφερόμενα Υλικά για αυτή τη δραστηριότητα, οι μαθητές μπορούν να συζητήσουν τις ερωτήσεις που περιγράφονται στη Δραστηριότητα 2. Υποχρεωτικό / Προαιρετικό Υποχρεωτικό Χρήση του εργαλείου EcoAI Εξετάστε το ενδεχόμενο χρήσης του EcoAi Assistant για την προσθήκη συμπληρωματικών σχολίων ή ερωτήσεων στο μοντέλο επιχειρηματικότητας εστιατορίου με μηδενικά απόβλητα.
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=