Cofinançat per la Unió Europea (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Les opinions i punts de vista expressats són, tanmateix, únicament les de l'autor o autors i no reflecteixen necessàriament les de la Unió Europea o les del Servei Espanyol per a la Internacionalització de l'Educació (SEPIE). Ni la Unió Europea ni el SEPIE se'n poden fer responsables. Plantilla de projecte / 1 Repte 4
Cofinançat per la Unió Europea (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Les opinions i punts de vista expressats són, tanmateix, únicament les de l'autor o autors i no reflecteixen necessàriament les de la Unió Europea o les del Servei Espanyol per a la Internacionalització de l'Educació (SEPIE). Ni la Unió Europea ni el SEPIE se'n poden fer responsables. Repte 4 Plantilla de projecte / Opció 1 Visió general Projecte Pla d'Acció Residus Zero Nom de l'equip Inclou la llista de noms de l'equip Fons Pla d'acció Residus Zero per al restaurant Green Bite. Utilitzeu les dades de la informació i el compromís del restaurant GreenBite. Objectius x Enumereu aquí els objectius del projecte x Assegureu-vos que siguin específics i mesurables x Afegiu tantes files com calgui Accions A.1: Selecció d'objectius clars Identificar i definir objectius específics per a la reducció del malbaratament alimentari, amb l'objectiu d'una reducció del 20% en un any. Crear un full de càlcul que descrigui els objectius i els mètodes per fer el seguiment del progrés. A.2: Identificar les principals àrees de residus i les necessitats educatives Realitzar una avaluació inicial per identificar les principals fonts de malbaratament alimentari al restaurant i les zones on més es necessita educació. Recopilar dades preliminars sobre el malbaratament alimentari. A.3: Crear materials informatius Dissenyar fullets o pòsters amb consells pràctics per reduir el malbaratament alimentari (utilitzeu-los per promocionar la campanya a tot el restaurant). Col·locar aquests materials a les zones de més trànsit del restaurant per maximitzar la visibilitat. A.4: Implementar incentius per als clients Desenvolupar un sistema de recompenses per als clients que participen en iniciatives de reducció de residus. Crea vals de descompte o punts de fidelització per als clients que s'emportin les sobres o que triïn porcions més petites. A.5: Realitzar auditories de residus Establir un calendari d'auditories mensuals de residus per mesurar la quantitat de residus alimentaris generats. Utilitzar formularis estandarditzats per al seguiment dels tipus i les quantitats de residus recollits.
Plantilla de projecte | 3 Cofinançat per la Unió Europea (2023-2-ES01-KA210-VET-000180154). Les opinions i punts de vista expressats són, tanmateix, únicament les de l'autor o autors i no reflecteixen necessàriament les de la Unió Europea o les del Servei Espanyol per a la Internacionalització de l'Educació (SEPIE). Ni la Unió Europea ni el SEPIE se'n poden fer responsables. A.6: Revisió del progrés Al final de l'any, analitzeu les dades per avaluar l'èxit. Prepareu un informe que resumeixi els resultats i les lliçons apreses, incloent-hi els propers passos per a la millora contínua. Conclusió Resultats del projecte Descriu aquí l'impacte del projecte. Podeu utilitzar gràfics o diagrames per il·lustrar resultats quantitatius. Recomanacions Pren nota de qualsevol punt d'aprenentatge o pas final per a l'equip. Recursos x Enllaça aquí qualsevol document o fitxer necessari. x Alternativament, deixeu les dades de contacte perquè el lector pugui fer un seguiment si cal.
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=